ユニログ

ユニスタイル・ユウミのブログ
与えられるもの



今月号のUNINOMAを配信完了して
ほっとしたところで
念願のヘアードネーションしてきました

ヘアードネーションというのは
髪を寄付するやつですね
そのために数年コツコツ伸ばしてました

いつも周りの人に与えていただいてるぶん
ほかの誰かに返せたらなと思って
お誕生日という節目に

「与えることで貧しくなる人はいない」
と、いつか誰かが言っていました

髪の毛以外にも捧げられるものを
少しずつ蓄えていきたいと思います

みなさまいつもありがとうございます



11/24(日)LIVE@ア・ニュ Shohei Shimono
店舗ではご予約を承っておりません
unistyle.inもしくはyuumikuwahara.comから
メールにてご予約をお願いいたします



・WEBZINE|毎月23日配信「ユニの間」
・静岡FM「ユニスタイル・ユウミのGreenHumming」
・STORE|アルバム「四月の魚」発売中


味噌とUNINOMA



仕込みからちょうど8ヶ月ということで
初めての自家製味噌を開封しましたん

表面のカビはそっと剥がして
タッパーに詰めて冷凍庫へ
(冷凍しても凍らず長持ち)

そして来週水曜配信のUNINOMA
来月11/24(日)のライブ会場ア・ニュ特集や
最近のワタシ事情をあれこれ収録予定です

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11/24(日)LIVE@ア・ニュ Shohei Shimono
店舗ではご予約を承っておりません
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【お知らせ】11/24(日)ライブ@ア・ニュ Shohei Shimono



先日こっそり
UNINOMA《号外》配信しました

次回ライブは11月24日(日)
会場となるのは渋谷区広尾
「ア・ニュ Shohei Shimono」

2009年にア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴーとして
開店の後、ミシュランで星も獲得した
フレンチの名店

そして今年8月・新装開店



店内はガラリと雰囲気を変え
カウンターキッチンスタイルで
お客様の目の前で食材と向き合い
お客様との対話を通して
自由度の高いお料理を提供

軸足をフレンチに置きながら
その枠を超えた遊びゴコロ溢れる一皿一皿で
多くのお客様を魅了しています



この度リニューアルオープンの際には
店内BGMを担当させていただきました

店名にシェフの名前を掲げるということで
音楽にもシェフらしさを注ぎたいなと
いろいろ模索しながらの選曲作業期間は
かなり楽しくて没頭しました〜

それについてはまたゆっくり
今月のUNINOMAでお話ししますね



ア・ニュさんを会場にしてのライブは
今回が初めてということで
これもまたおもしろい挑戦になりそうです

今回のパートナーは二宮楽くん
最近はお店のプロデュースなどもしていて
食・美容・ファッションの世界など
音楽を通していろんなフィールドに繋がる
楽くんの活動スタイルや世界観が
今回のライブにぴったりだと思いました



当日はもちろんコース料理ではなく
特別にこの日限りのFOODメニューを
リーズナブルな価格でご用意いただきます

ぜひこの素敵な空間でのライブを
お愉しみください(*´-`)

◆一般予約は10/7(月)から受付スタート◆



2019.11.24(SUN)
place. ア・ニュ Shohei Shimono
渋谷区広尾5-19-4 SR広尾ビル1F
access.日比谷線「広尾駅」徒歩5分

open17:00 start18:00
charge ¥3,500 (1drink付)

1st 18:00-18:45
2nd 19:15-20:00
※2stage入替なし




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お姉さんの植物園



とあるマンション内の一角に
いつの間にかできていた ちいさな植物園。

街灯でちょうどいい感じに
ライトアップされていて
通りすがりによく眺めています。

この前お手入れしてるタイミングに
遭遇したので 作業中のお姉さんに
後ろから挨拶したら 睨まれた。。。

それでもこの場所を好きな気持ちに
変わりはありません。
こんな素敵に植物を育てる人だと思うと
なんとなく悪い人にも思えない?

挨拶されたから挨拶し返すなんて
ベタやん?と思っているとか。
そうだとしたら
相当おもしろいお姉さんだよ。。。

このマンションはもうすぐ建て壊しなので
ちいさな植物園もどこかへ移動してしまうし
もう挨拶することもなくなるし
お姉さんに睨まれることもない。

嬉しいような淋しいような。笑



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テレビの話


以前は全くテレビ番組を観なかったのですが
移動時間に映画鑑賞をするようになり
最近はテレビ番組も観るようになりました。

【全力!脱力タイムズ】の中で数分間だけ放送される
《THE 美食遺産》というコーナーがお気に入り。
滝沢カレンさんのナレーションを聞いていると
確実に笑顔になれるのですよね。

夏頃にラジオで話題にしていた番組
「松之丞カレンの反省だ!」も好きなんですけど
10月からレギュラー放送になるそうです。
うれしい秋だよ。

どうやら滝沢カレンさんにハマっている模様。



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